Menu

Sandwiches 

Rib Sandwich                                                                             7.99

​

Chicken Sandwich                                                                      6.95  

The "Boss Chick" (Pulled Chicken)                                               6.95

​

The "Boss Hog"  (Pulled Pork)                                                     6.95

​

The "Boss Dog" (Smoked Pork Sausage)                                       6.95

​

The "Big Boss" (Beef Brisket)                                                      9.99

​

​

Spare Ribs

Full Slab                                                                                  24.99

​

Half Slab                                                                                  14.99

​

Baby Back Ribs                                                                            Full Rack                                                                                 24.99

​

Half Rack                                                                                 14.99

​

Chicken

Whole Chicken                                                                         15.99

​

Half Chicken                                                                              9.99

​

Plates                                                                                         

Barbeque Rib, Pulled Pork or Chicken                                        10.99 

(served w/two sides)

​

Beef Brisket (served w/ two sides)                                              14.99

​

Fried Rib Dinner                                                                       10.99  (served w/ two sides)

​

Hearty Brunswick Stew                                   Half pint 6.99 Pint 12.50

​

Sides

Barbecue Beans, Collard Greens, Mac N Cheese, Cole Slaw           2.99